Después de batir récords con más de 95.000 consumiciones servidas en los 57 establecimientos participantes, la Ruta de la Tapa ‘Torrejón se DesTapa’ anunció ayer los ganadores de su vigésimo cuarta edición, celebrada el pasado mes de septiembre. En esta ocasión, el triunfo ha sido para las «Migas Infieles», de la Terraza del Zoco. El segundo premio recayó en el Asador Polis, con «La brocheta Polis», y el tercer puesto fue para La Bahía, con «Carrillera de la Bahía». El alcalde de la ciudad, Alejandro Navarro, dio a conocer ayer las propuestas que ostentarán el honor de ser las mejores tapas de 2023, acompañado por los representantes de Estrella Galicia, patrocinadores de la iniciativa, realizada en colaboración con la Asociación de Comerciantes de la Zona Centro y UNICEM.
«Ha sido un placer volver a celebrar esta Ruta de la Tapa que es, sin duda, una de nuestras grandes apuestas para promocionar la excelente hostelería de nuestra ciudad y con ella continúo aplicando mi compromiso de potenciar Torrejón como destino turístico Ciudad de Moda”, indicó el regidor torrejonero, quien además añadió que “esta Ruta de la Tapa no sería un éxito sin la participación y dedicación de los bares y restaurantes participantes que ofrecerán a sus clientes los mejor de sus fogones con creaciones culinarias deliciosas y originales”.
Las mejores tapas de 2023, según los clientes
Las personas que han participado en la elección de la mejor etapa debían valorar la mejor creación bajo los criterios de presencia, calidad, elaboración, originalidad y cantidad. Así, por votación popular se ha elegido a la mejor tapa de este año. Cada uno de los 57 establecimientos participantes creó una tapa de cocina especialmente diseñada para su participación en la ruta. Así, durante esos días, Torrejón de Ardoz se convirtió en una fiesta de sabores en la que se pudieron degustar todo tipo de creaciones, desde las tapas más tradicionales hasta las más innovadoras y vanguardistas acompañadas por un botellín de cerveza por 2,50 euros; si se pedía con vino o refresco por 3 euros; o degustar sólo la tapa por 1,50 euros.
Además, también se han sorteado cinco regalos entre todos los clientes que rellenaron sus datos en el rutero que estaba en todos los locales participantes. El primer premio de un viaje de fin de semana para dos personas se lo ha llevado Juan Carlos Calvo Saldaña. El segundo premio, una cena de hasta un máximo de 100 euros en cualquiera de los locales participantes, ha sido para Javier Campiñez González. Por último, se han repartido tres premios más de un lote de productos Estrella Galicia, que se los han llevado Jorge García Gutiérrez, Judith Rodríguez Salazar y Nuria del Monte Gil.
